2010年09月03日

チーズINポテトもち 

材料次項有ジャガイモ、キャンディー風チーズ、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油

料理

1 圧力鍋で半分に切れ目を入れたジャガイモを蒸かす。(蒸かした後の皮が剥きやすくなる)
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2 蒸かしたジャガイモをつぶし、塩コショウで下味をつけてから、片栗粉(大さじ二杯ほど)を均等にまぶす。
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3 2をまぜて団子状にし、真ん中にチーズを入れ、チーズが隠れるようにして小判形に整える。
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4 フライパンに少し大目のサラダ油でキツネ色に焼く
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・・・出来上がり
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posted by サラ at 14:41| 埼玉 ☁| 酒の肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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