2010年11月04日

舞茸の天ぷらのコツ

今迄マイタケの天ぷらを揚げると水気があるせいか
ベタベタになってしまいましたが、がく〜(落胆した顔)
TVで干し野菜の料理を見て、これだぴかぴか(新しい)と思いました。
今日天気が良かったので、野菜を干す網の中に入れて一日干しました。晴れ
そして、天ぷら料理したところ揺れるハート大成功手(チョキ)
カラッと揚がりました。
101104_1823~01 の補正.jpg
posted by サラ at 18:47| 埼玉 ☀| 揚げ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする