2007年11月09日

紫芋絞り

蒸かした紫芋をマッシャーで潰し(裏ごしすると繊維もなくなっちゃうし面倒だからね)、良く絞った濡れ布巾に適量入れ、1p四方に切ったチーズを真中に入れ包んで絞ります。

DSCN0839.JPG

白い粉砂糖が着いている方は、チーズが足りなくて何も入っていないので、分かるように印を付けました。^^
posted by サラ at 11:42| 埼玉 ☁| Comment(2) | デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ひやぁ、美味しそう!
紫芋(お芋)大好き♪
チーズ入りも、粉砂糖のかかっているのも食べたいよ〜!!
Posted by at 2007年11月09日 13:54
おはぎのように見えますね。
とても美味しそうですね!
Posted by kimmy at 2007年11月12日 13:41
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